En af de mest almindelige grøntsager er nu en agurk. Dens hjemland er de tropiske og subtropiske regioner i Indien og Kina. I Rusland dukkede denne grøntsag op i det 9. århundrede og blev umiddelbart populær.

Agurker var meget nyttigt produkt. På trods af at de indeholder 95 procent vand, er den resterende fiber så rig på vitaminer og mineraler

stoffer, at denne grøntsag anvendes med succesmed kosternæring og behandling af mange sygdomme. Han kaldes ordnet af kroppen, da saltene indeholdt i det neutraliserer syreforbindelser, som bidrager til en hurtigere aldring.

Agurker indeholder et stort antal vitaminergruppe B, provitamin A, phosphor, calcium, jern. De fleste af dem indeholder kalium, så de kæmper med ødem, hjerte-kar-sygdomme og reducerer blodtrykket. Denne grøntsag har en afføringsmiddel og vanddrivende effekt, og renser kroppen perfekt. Det kan bruges til behandling af gigt og urolithiasis.

En masse agurk indeholder også jod, så de er nyttige for personer med skjoldbruskkirtelsygdomme. Denne grøntsag kan endda hjælpe til behandling af milde former for diabetes.

Ved behandling af fedme anvendes også succesfuldtagurker. Kaloriindholdet i disse grøntsager er så lille - kun 15 kalorier, at der er så mange af dem som du vil. Vandet indeholdt i dem er meget ens i sammensætning til destilleret, så de udskiller slaggen fra kroppen, opløse syrer og fedtstoffer. Meget lavt

Agurkens kalorieindhold gør det uundværligt, når man spiser for vægttab.

Det er meget nyttigt at arrangere hver uge for dig selvAflæsningsdag, hvor du kun skal spise agurker. Deres kalorieindhold er meget lille, derfor er det uønsket at "sidde" på en agurk kost i mere end en dag. På denne fridag skal du spise omkring to kilo af disse grøntsager. Efter en sådan kost, reducerer ikke kun vægten, men immuniteten styrkes, stofskiftet er etableret, kroppen fjernes fra toksiner.

Hvis du ikke kan bekæmpe følelsen af ​​sult,så i agurk kost kan omfatte lidt proteinprodukter: magert kogt kød, æg eller cottage cheese. Efterhånden hjælper agurk mere komplet assimilering af proteiner.

Men selv med enhver mad bidrager disse grøntsagertabe sig, fordi de forhindrer omdannelsen af ​​kulhydrater til fedtstoffer og absorberes fuldstændigt undervejs, renser kroppen og stimulerer aktiviteten i mave-tarmkanalen. Derfor skal der på hver bord i løbet af sommeren være agurker, hvis kalorieindhold giver dem mulighed for at spise i ubegrænsede mængder.

Det er selvfølgelig bedst at bruge denne grøntsag ifrisk form, men med marinering taber den ikke sine nyttige egenskaber. Tværtimod produceres mælkesyre, når de gæres i agurker, hvilket forbedrer mavetarmkanalen. Derfor, hvis du vil spise denne grøntsag hele året rundt - spis syltede agurker. Kalorindholdet er også meget lille, hvilket gør dem til det bedste produkt i vægttabsdietter.

Det mest foretrukne produkt i de fleste mennesker hele sommeren - det er agurker. Kaloriindholdet i denne grøntsag gør det uerstatteligt i kost af fede mennesker.